 |
"4 Medios Platos y 2 Medios Postres"
“4
medios platos y 2 medios postres” es un original “Libro
de artista” realizado por Andrés Nagel
(San Sebastián, 1947), uno de los artistas más representativos
del panorama artístico vasco actual, en colaboración con
Juan Mari Arzak, uno de los más prestigiosos
restauradores del mundo.
Se trata de un excelente libro de “coleccionista”
en el que se funden el arte culinario y el arte plástico como
una muestra más del arte que se realiza actualmente retomando
experiencias de otras épocas en las que también se complementaron
con éxito diferentes facetas artísticas.
El libro consta de seis grabados al aguafuerte (38,5 x 58 cm), firmados
por el artista y acompañados por un texto con el que Arzak expresa
su filosofía gastronómica. El resultado es una obra de
arte muy especial.
GALERÍA
ARTEKO . Secundino Esnaola 3 (Pza Pinares), 20001 Donostia-San
Sebastián, Tel: 34 943 29 75 45
arteko@artekogaleria.com